Denbora tarte horretan, Shanghaiko epidemiaren kontraerasoaren ondorioz, jendea etxean geratu zen isolatzeko eta babesteko.Bizitza maite duten pertsona asko baratxuri-kimuak, tipula berdeak, barazki berdeak eta abar hazten hasi dira balkoietan, beraiek hazten dituzten barazkiak ez ezik, lanetik kanpo eta etxeko bizitza dibertigarri bat ere jan dezaten. .
Eta neure buruak balkoian hazitako baratxuri kimuak jaten amaitu ondoren, nik egin nezakeen beste barazki bat aurkitu nuen: baba kimuak.
Babarrun kimuak Txinako plater tradizional arrunta da.Soja kimuak, mungo babarrunak, adzuki babarrunak, etab., Ruyi platerak ere ezagutzen direnak.Babarrun-kimu jangarriak Song dinastian hasi ziren, eta babarrun-kimuak, banbu-kimuak eta perretxikoak hiru umami-zapore begetariano gisa ageri dira.Babarrun kimuak C bitaminan, E bitaminan, klorofilan eta beste mantenugai batzuetan aberatsak dira, eta edertasunaren eta minbiziaren prebentzioaren eragina ere badute.
Babarrun-kimuak ekoizteko metodoa oso erraza da: lehenik eta behin mungo babarrun batzuk (edo soja) eta barazki-ontzi bat prestatu, mungo babarrunak garbitu eta 12 orduz busti.Kontuan izan urak babarrunak estali behar dituela.Ondoren, bota ur gehiena, jarri eskuoihal busti geruza bat lekaren azpian, eta gainera eskuoihal busti geruza bat jarri behar da gainean, eta jarri leku ilun batean 5 egun inguru (tenperatura ezberdina da, ernetze-ordua desberdina izango da), goizero eta arratsaldero Aldatu ura behin, eta, azkenik, babarrun-kimu goxoak jaso ditzakezu.
Babarrun-kimuak jateko modu asko daude, frijituak, hotzak edo zopa izan daitezkeenak.Modu asko daude horiek jateko.Proba dezakezu.
Dietaz gain, ariketa fisikoa ezin da falta izan.Korrika, yoga eta abar bezalako jarduera errazak egunero mantendu behar dira.Ekoizpen-oihal desberdinak ere eskaintzen dizkizugu, estilo ezberdinetako kirol-gainak eta galtzak.Yoga Topak, Yoga Bras, Kirol jantziak, Kirol prakak etab. Diseinu asko zure aukeran.Ongi etorri zure eskakizun guztietara.
Argitalpenaren ordua: 2022-04-26